Det starter i køkkenet
TEAM-COOKING
En anderledes måde at samle medarbejdere, kunder og samarbejdspartnere omkring mad, vin og fælles oplevelser.
Nogle af de bedste samtaler begynder i et køkken. Når hænderne er optaget, falder snakken lettere. I hjælper hinanden, tager ansvar og oplever nye sider af hinanden, mens I sammen skaber en menu, I senere skal nyde omkring bordet.
Vi kan have op til 50 deltagere (min. 12 deltagere)
Fra køkken til bord
Hver aften er lidt forskellig, men én ting er altid den samme: I er selv en del af oplevelsen. Her er, hvordan aftenen typisk forløber.
Når I ankommer, byder vi jer velkommen med et glas bobler og en kort introduktion til aftenen
Herefter deles I op i mindre hold, hvor hvert hold får ansvaret for én ret. Sammen med vores kokke tilbereder og anretter I en fælles 4-retters menu. Undervejs bliver der smagt til, delt idéer og samarbejdet – selvfølgelig med et godt glas italiensk vin i hånden.
Er I mere end 16 deltagere, deles I i to grupper. Mens den ene gruppe er i køkkenet, inviteres den anden til en vinsmagning med udvalgte vine fra vores egen italienske vinimport i vores hyggelige vinkælder. Undervejs bytter grupperne, så alle får begge oplevelser
Når maden er klar, lægger I forklæderne fra jer. Hvert hold præsenterer sin ret, inden I sætter jer til bords og nyder den samlede 4-retters middag, serveret med nøje udvalgte italienske vine.
Pris 1350 ekskl moms per person
Alt er inkluderet.
4-retter menu – en gastronomisk teambuilding
Vinsmagning ved mere end 16 deltagere
Bobler til velkomst, drikkevarer under madlavningen og vinmenu til middagen. Mulighed for alkoholfri alternativer, øl og saft.
Kaffe fra buffet under desserten
Varighed 4-4,5 time (ønskes yderligere, afregnes 1.000,- pr. time)
Book jeres team cooking inden udgangen af 2026 og få 10% rabat.
Brug kampagnekoden BAGGÅRD10, når I sender en forespørgsel.
Mail os på : bm@gastroogvino.dk eller ring på tlf .: 51343247
Et sted skabt til fælles oplevelser
Lidt gemt væk i en baggård i hjertet af Aarhus finder du Gastro & Vino.
Stedet er skabt af Brigitte og Michael, som gennem mange år har arbejdet med gastronomi og værtskab. Michael grundlagde i sin tid den aarhusianske restaurant Svineriet, og sammen har de skabt Gastro & Vino med den samme passion for god mad, nærvær og den stemning, der opstår, når mennesker samles omkring et bord.
Det italienske køkken og vinen har altid fyldt meget i deres liv. Derfor rejser de selv til Italien, besøger vinbønderne og udvælger de vine, de serverer for deres gæster. De kender ikke bare vinene – de kender menneskene bag dem.
Den samme nysgerrighed præger køkkenet. Her udvikles løbende nye retter og oplevelser med respekt for råvarerne og lysten til at samle mennesker omkring et godt måltid.
Har I lyst til at opleve Gastro & Vino?
Skriv til os på mail: bm@gastroogvino.dk
Husk at skrive BAGGÅRD10 i emnefeltet, så får I 10% på jeres team cooking-arrangement.
Team cooking er blot én af de oplevelser, vi skaber hos Gastro & Vino.
Se flere arrangementer, vinsmagninger og selskaber på vores hjemmeside.
