James Beard Foundation som er NY´s svar på Michelin, har netop offenliggjort de nominerede til årets bedste inden for mad, vin, service, fasfood etc. Glædeligt er at Jeppe Jarnit-Bjergsø fra Evil Twin Brewery er nomineret som bedste sommelier og bartender i år. Check listen og brug den endelig hvis du rammer NY i foråret. Det […]
Archive | Vinmenu RSS feed for this section
De hotteste på madscenen i New York og Brooklyn lige nu
By Michael Larsen on 29. april 2016 in Brooklyn, Bushwick, Gastonomi, James Beard Foundation, Jeppe Jarnit-Bjergsø, Mad, New York, Rejser, vin, Vinmenu
En gastronomisk trilog – Berlin – Aarhus – Verona
By Michael Larsen on 20. februar 2016 in Aarhus, Gastonomi, gastronomisk trilogi, Mad, Rejser, vin, Vinmenu
En tanke om at skabe de samme betingelser for at lave en god middag på forskellige lokationer. Et arrangement for en lille flok glade madinteresserede gæster opstod i efteråret. Nu har vi afviklet det første af tre arrangementer – i Berlin. Næste gang fredag d. 11. marts er det hos os selv i Aarhus og […]
How to – Nytårs takeaway 2014/2015
By Michael Larsen on 28. december 2014 in Aarhus, Gastonomi, Mad, Nytårs Take Away, Nytårsvine, Økologi, vin, Vinmenu
Så er det blevet nytår igen… og her er Gastro & Vino´s menu med vejledning til et godt resultat og forslag til vine. Vores grundtanke er at vi laver og tilbereder maden, så i blot skal varme det vi har lavet. Menuen kan let anrettes på tallerken eller på fade så i kan bruge tiden […]
Søg
- Personforordning 11. juni 2018
- Grænsesøgende naturvine i det sydlige Friuli. 6. september 2017
- How to Nytår 28. december 2013
- Er ørkenvandringen af dårlige madprogrammer på tv ved at være slut? 15. maj 2013
aarhus
Berlin
Candialle
Cava
Champagne
Chianti Classico
cooking class
F.lli Rabino
Fabrizio Battaglino
food
forret
gastro & Vino
gastronomy
gelateria
inside
is
isbar
italien
kokkeskole
køkkenskole
Lambrusco
Lower East
mad
Michael Larsen
Moscato passito
New York
Nytår
Nytårs take away aarhus
Opera 02
pop up vinbar
restaurant
risotto
Sicilien
sommer
sorbet
take away
torsk
trilogi
Tutusaus
Verona
vin
vinemnu nytår
vinsmagning
wine
økologi