• For jer der vil have en ekstra oplevelse – Private dining – Helt eksklusivt i vores foodlab

Aktivitets kalenderen byder på skønne gastronomiske arrangementer.

Se aktulle arrangementer her

Tag kolleger eller kunder med til en gang gastronomisk teamcooking. Gastro & Vino har de perfekte rammer i et gammelt kaffelager midt i hjertet af Aarhus.

Forår betyder at råvarene begynder at vise karakter. Vi har hentet de første ramsløg i Riisskov, Stenbidderrogn er på toppen lige nu. Så vi kokke er glade efter en lang periode med rodfrugter.

Gastro Teamcooking

Private Dining eller Chef´s table hvor i har vores stemningsfyldte lokaler for jer selv. Om det er kunder, kolleger eller med vennerne til en nærværende og god gastronomisk oplevelse, så er vi klar til at tage imod jer.

Private Dining vinter 2016 

 

Vi glæder os til at se er i baggården.

Brigitte & Michael


Gastro og Vino arbejder med vin og gastronomi øjenhøjde – enkelhed – høj kvalitet og nede på jorden  oplevelser i et charmerende gammelt lagerlokale midt i Aarhus hjerte. Altid sæsonråvarer, ofte fra og lokale avlere fra det tidlige forår og frem til vinter. Vores kød kommer primært fra Grambogaard som sætter dyrevelfærd højt, og så er kvaliteten helt i top.

Vino – sælger vin fra  håndværks vinmagere med små unikke produktioner – primært fra Italien. Vi laver vinsmagninger for vinklubber og folk med interesse for det gode glas vin. Og nej til alle der har spurgt om vi driver restaurant. Det gør vi ikke. Vi holder os til at dele viden og erfaring gennem maden, teambuilding og vinen i form af vinsmagninger.

Smiley

Gastro Teamcooking  En uformel måde at styrke relationer på, om det er kolleger eller kunder. Vi tager os godt af jer og giver jer en en kærlig gastronomisk øretæve. I møder hinanden i vores foodlab i en duel på kokkeknive og den gode smag. Håneretten må I selv battle om… 

Vi udvikler menuer der tager hensyn til årstiden og samtidig skuer lidt frem. Vi har fundet de bedste råvarer, parret dem med vine der matcher. Vi glæder os til at give den gas, uanset om det er forår, sommer, efterår eller vinter.. Kom og leg med i køkkenet. Vi byder på skønne oplevelser og god energi.

Gode energi og køkkenhumor

Madlavning/køkkenskole  For dig der har lyst til at lære mere og blive dygtigere i eget køkken. Vi tager jer med i vores køkken og giver muligheden for at arbejde med professionelle kokke og madfolk der ved hvad det drejer sig om. Køkkenskole arrangementer har typisk en varighed af 2 1/2 til 3 timer –

Mødefaciliteter lige midt i hjertet af Aarhus C. Vi kan rumme op til 25 personer. Hvis i vil lande i et univers væk fra de traditionelle møde lokaler, er vores lokaler et godt bud på sjælen af Aarhus midtby.

DSC_0177

 

smileybanner2